26 avr. 2017

L'AB peut-elle jouer un rôle éducatif ?

L'objectif initial des initiatives suivies était de faire connaître et développer le bio mais il y a aussi un objectif éducatif dans ces projets : En vendée, un professeur de Sciences de la vie et de la terre (SVT) fait un jardin dans un collège et qui associe SVT, géographie et histoire (en comparant le potager d'aujourd’hui à un potager du 19ème siècle). Notons aussi l’éducation à l'alimentation dans les cantines, la découverte de la vie des abeilles et du métier d’apiculteur autour de la miellerie pédagogique de Correns, ou via l’accompagnement de gens modestes vers l’excellence alimentaire en Rhône-Alpes.

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