En plus de répondre à une demande sociale forte sur la préservation de l’environnement et la qualité de l’alimentation, l’Agriculture Biologique peut avoir un impact social. Confrontés aux réalités économiques de la filière, les acteurs de l’AB ont su trouver des solutions originales basées sur des intérêts partagés et des logiques de partenariats avec d’autres acteurs du territoire (élus, services sociaux, plateforme et collectivités) et ainsi toucher différents publics (collèges, consommateurs, enseignants, cuisiniers). Chacun a son rôle, irremplaçable. Ces synergies sont la clef de la réussite de ce type de projets, souvent fédérateurs et créateurs de liens sociaux.
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